這次由yam蕃薯藤輕旅行頻道與PK吧共同舉辦的「全台十大飯店Buffet」票選，特別從全台數百間飯店中精心挑選，展開為期近四週的網路票選，共吸引近35萬人次參與，最後再由美食部落客等秘密客試吃評分，作為民眾用餐選擇時的參考；總成績排行由30%的秘密客給分+30%的網友投票+40%的天空部落與輕旅行「關鍵字」的熱搜討論度產生。
「全台十大飯店Buffet」排名依序如下：「晶華酒店/栢麗廳」、「台北喜來登大飯店/十二廚」、「台北君悅酒店-Cafe 凱菲屋」、「漢來大飯店/漢來海港餐廳」、「寒舍艾美/ 探索廚房」、「高雄國賓/ MARKET CAFÉ」、「西華大飯店/B-One自助餐」、「日月千禧酒店/ Soluna 饗樂」、「大倉久和大飯店/歐風館自助餐廳」、「HOTEL ONE 28F異料理」。
奪冠的「晶華酒店栢麗廳」因受到國際媒體的採訪，而一炮而紅。寬敞的空間、大面積的落地窗及視野，讓前來用餐的人們置身在異國的悠閒風情中。雖然栢麗廳的法語BRASSERIE是 "簡樸餐館"的意思，但「栢麗廳」集合各國料理的特色，可是一點都不簡單。不可不提的還有栢麗廳的甜點，除了巧克力噴泉之外，還有幕斯、布朗尼、栗子蛋糕、可麗露，等數十種豐富多樣的各式甜點。
「台北喜來登大飯店十二廚」以12個開放式品項齊全的美食料理區聞名，寬敞明亮的室內裝潢設計，讓用餐氛圍更輕鬆自在。十二廚向來秉持著以多變求新的高標準，時常請異國飯店的主廚來台進行美食交流，不僅提升自己的餐飲素質，更能提供賓客一個品嚐國際美食的五星級平台。
「台北君悅酒店-Cafe 凱菲屋」是信義區內最老字號的頂級酒店自助餐廳，頂著Hyatt光環的全新經營團隊，透過新創意來擦亮這塊頂級招牌，開放式廚房概念，以豐富澎湃的餐點規畫，再加上寬敞的用餐空間。供應自助式以及單點佳餚，各種風味的菜餚從冷盤開味菜、燒烤、亞洲熱食、新鮮現製的沙拉吧到各色誘人的甜點，品項多到令人眼花撩亂。
「漢來海港餐廳」向來是以海鮮的新鮮度聞名，且價格也相較平易近人，因此吸引許多民眾驅車前往。每日有2-3種螃蟹可選擇，並提供了無限量的三點蟹，螃蟹的鮮度跟品質都有一定的水準。源自於海港市集概念設計九個主題餐區的弧形餐檯。從日式生魚片、台式古早味到南洋串燒、歐式鐵板燒、港式燒臘、精緻手工點心還有各式生機蔬食，讓味覺與視覺都得到絕對的滿足。
「寒舍艾美探索廚房」特別聘請新加坡設計公司精心設計，整體風格時尚簡約，以世界各地食材料理為特色，食材豐富，從沙拉、海鮮、冷盤、比薩、熱炒、港式點心、甜點，滿足人們的各種味蕾，而其中最負盛名的就是肉質鮮甜多汁的帝王蟹湯。無論是服務、裝潢、品質皆是台灣首區一指。晚餐時段的營業時間從6點半吃到打烊(共3小時)，用餐時間相當充裕，但須注意的因為是用餐人數眾多，需要提前一至三個月訂位。
全文網址：http://n.yam.com/yam/life/20140213/20140213106150.html
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